Andreas Michalsen Ernährung
Eine führende Autorität auf dem Gebiet der Ernährung und Naturheilkunde ist Andreas Michalsen. Er lehrt an der Charité in Berlin, ist Ernährungsmediziner und Internist. Pflanzliche Ernährung, Heilfasten und intermittierendes Fasten sind seine Hauptinteressen. Er betrachtet diese Strategien als grundlegende Elemente eines guten Lebens.
| Name | Andreas Michalsen |
|---|---|
| Geburtsdatum | 12. Oktober 1961 |
| Beruf | Internist, Professor für Klinische Naturheilkunde |
| Arbeitgeber | Charité – Universitätsmedizin Berlin, Immanuel Krankenhaus Berlin |
| Spezialisierung | Ernährung, Naturheilkunde, Fasten |
| Publikationen | „Heilen mit der Kraft der Natur“, „Mit Ernährung heilen“ |
Michalsen plädiert für eine fleischlose Ernährung. Diese basiert auf Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten. Er sagt, dass er industriell hergestellte Lebensmittel verabscheut. Sie enthalten Chemikalien, die chronische Krankheiten verschlimmern können. Seine Strategie sieht vor, natürliche Produkte zu verwenden.
Seine Arbeit dreht sich hauptsächlich um das Fasten. Es lindert Entzündungen und hilft, den Stoffwechsel zu kontrollieren. Studien zeigen, dass Fasten das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes senkt. Michalsen betont die Rolle, die Essenspausen dabei spielen. Er sieht sie als Mittel zur Regeneration des Körpers.
Außerdem liegt der Schwerpunkt seiner Studien auf dem periodischen Fasten. Es basiert auf festen Zeitfenstern für die Nahrungsaufnahme. Die restliche Zeit wird für die Verdauung genutzt. Michalsen rät zu sechzehn Stunden täglichem Fasten. Dieser Ansatz kann Stoffwechselstörungen verhindern und die Lebenszeit verlängern.
Seine Arbeit unterstreicht, wie wichtig das Darmmikrobiom für die Gesundheit ist. Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln und Ballaststoffen fördert die Darmbakterien. Das Immunsystem wird dadurch direkt beeinflusst. Laut Michalsen hängt die Prävention von Krankheiten zu einem großen Teil vom Mikrobiom ab. Eine gute Ernährung beginnt im Darm.
Michalsen bietet neben der Schulmedizin auch Naturheilkunde an. Er setzt auf eine individuelle Behandlung unter Berücksichtigung sozialer, kultureller und persönlicher Elemente. Auch Mind-Body-Methoden wie Yoga und Meditation passen in sein Konzept. Diese Techniken helfen, den Geist zu stärken und das innere Gleichgewicht zu fördern.
In seinen Veröffentlichungen stellt er seine Methoden vor. In „Heilen mit Ernährung“ skizziert er wissenschaftlich fundierte Ernährungspläne. Das Buch enthält umsetzbare Ratschläge für das tägliche Leben. Es enthält auch Details zu den Vorteilen verschiedener Fastentechniken. Seine Botschaft lautet, dass Gesundheit vor allem von der Ernährung abhängt.
